黄山新闻网讯（钱圣兰）民以食为天，食以安为先，食品安全是关系国计民生的大事。春季是蚊、蝇、鼠、蟑等“四害”的高发期，为了营造卫生良好的生活环境，保障人民群众的身体健康。4月20日下午，歙县许村镇食安办联合镇卫健办深入街头小餐馆开展春季“除四害”及食品安全知识宣传。
现场工作人员向小餐馆从业人员讲解了“四害”对食品安全的危害性，并发放了粘蝇板和杀蟑饵剂等“除四害”药品，同时提醒他们注意使用安全。小吃店潘老板激动的说道：“粘蝇板和杀蟑饵剂送的非常及时，正好解决了当下店里‘四害’多的烦恼，下一步也会注意做好‘四害’防制工作，确保食品安全，让老百姓吃得放心。”
活动还同时开展了创建国家食品安全示范城市应知应会知识培训，进一步提高了餐饮从业人员知晓率，提醒他们在日常经营过程中确保菜品质量，重视食品卫生，守护好群众舌尖上的食品安全。
据统计，此次活动共发放粘蝇板80张，杀蟑饵剂150包，各类宣传材料100余份。通过此次宣传活动，提高了餐饮从业人员“除四害”的积极性，掌握了“除四害”科学的方式方法，增强了对食品安全重要性的认识，为创建国家食品安全示范城市打下了坚实的基础。