黄山新闻网4月23日讯（洪黎明）为切实做好食品安全监管工作，有效防范居民因误食野生毒蘑菇中毒等食品安全事件发生，确保人民群众饮食安全。近日，歙县新州社区组织食品安全信息员、监管员开展食品安全宣传检查活动。
广泛宣传。当前正是野生毒蘑菇生长季节，为有效防范居民因误食野生毒蘑菇中毒等食品安全事件发生，社区悬挂横幅、在宣传栏及人流密集地段张贴《关于防范误食野生蘑菇中毒一封信》，向社区居民和学生陪读家长发放宣传单，向居民讲解怎样辨别蘑菇的种类及毒蘑菇的危害，并呼吁不要上山采摘或购买野生蘑菇，以免发生食物中毒事件，从而提高广大居民对食品安全的认识，切实增强自我保护能力。
重点检查。社区工作人员重点对辖区内超市、小摊点、饭店、学校食堂等检查生产经营许可证、从业人员健康证、有无过期变质食品经营及餐馆卫生状况、餐具消毒状况、原料贮存场所等。要求学校食堂和校外餐饮店业主严把“五关”即食品原料关、食品及原料储存关、食品加工制作关、餐具和原料清洗消毒关、从业人员保健关。
通过食品安全宣传检查，增强了辖区居民和各餐饮经营户的安全意识，有效消除食品安全隐患，全力保障群众舌尖上的安全。