黄山广电台讯（江恒文 魏晓凡）自疫情防控阻击战打响以来，戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，给病毒传播提供了便捷的途径。2020年3月以来，歙县新时代文明实践中心发出“文明餐桌”倡议，歙县岔口镇积极响应此号召，广大党员和志愿者争做“公筷行动”的“带头者”、“践行者”、“推广者”，并向广大村民、农家乐、饭店、食堂等发出“文明餐桌”倡议，营造卫生文明健康的用餐文化环境，打好“舌尖上的防疫战”。
公筷公勺入食堂，引领健康新“食”尚。机关单位食堂作为践行此项倡议的“排头兵”，一些变化在悄然发生着。“每上一道菜，就会放置一个公勺，每个餐桌上，都放有公筷。在餐厅的醒目位置都张贴相关标识和宣传口号。”该镇食堂负责人吴茸茸表示，从3月份开始大力推广公筷公勺行动得到了大家一致好评，“我们结合第32个爱国卫生月宣传活动，进一步将使用“公筷公勺”深入人心。”同时，倡导全体镇干分三个时段分批进行用餐，也可以打好餐后回各自房间食用，提倡号召使用个人餐具，这一举措有效降低了全体镇干聚集带来的风险；4月13日共有31名初三年级学生返校，岔口中心学校食堂推行错时分批分餐制就餐的措施，积极响应歙县新时代文明实践中心发出“文明餐桌”的倡议，助力开学后的疫情防控工作。据悉，4月21日将迎来36名初二年级学生返校，全校50名老师将进一步引导学生树立文明就餐的意识，并将付诸行动。
志愿服务在行动，公筷公勺强宣传。新冠肺炎疫情之下，人们对安全饮食的要求愈发强烈。为此，该镇积极倡导大家使用公筷公勺，共建文明餐桌。据了解，目前辖区内8家农家乐都张贴了公筷公勺行动宣传海报，共摆放桌卡58块予以提示。用餐前，服务人员提供公筷公勺，并引导顾客使用，避免食源性疾病的蔓延。在7个行政村宣传栏，也张贴了“公筷公勺行动”宣传海报。与此同时，广大党员、志愿者、网格员等进村入户，宣传使用“公筷公勺”的好处和必要性，呼吁村民积极参与到行动中，从我做起，从现在做起，争做文明餐桌的“带头者”、“践行者”、“推广者”。“辖区内推广使用‘公筷公勺’利人利己，餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。”该镇大坑源村村书记张健武说道。除了线下倡导，该镇还在微信群、朋友圈发起了“文明餐桌”倡议，吸引了千余人参加，并呼吁大家文明用餐，赢得了村民们的点赞。
五一小长假即将来临，该镇将继续加大宣传力度，对辖区内各类餐饮场所加强监管力度，确保群众舌尖上的安全，为假期营造一个卫生文明健康的环境。同时倡导家庭就餐实行分餐制、公筷公勺制，扩大“文明餐桌”倡议的知晓度和参与度。餐桌上一筷一勺的细节变化，也会逐步改变人们的生活习惯，带来文明新“食”尚。
