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歙县霞坑镇:三举措切实做好食品安全工作

发布日期:2021年06月18日

黄山广电台讯 (文/图 李慧敏)6月份已进入夏季,为确保食品安全,保障人民生活水平和身体健康,霞坑镇因地制宜,利用三项措施切实做好食品安全工作。   

领导重视,部署周密。召开食品安全工作专项会议,成立食品安全工作领导小组,下设食品安全办公室,负责统筹协调。派专人负责食品监督信息工作,筑起纵向到底、横向到边的镇村两级食品安全监管网络。

全面检查,重点整治。由镇食安办牵头,联合派出所、卫生院等相关部门定期或不定期对饭店、超市、学校等重点区域进行日常检查,排除隐患;在端午节等假日前开展节前专项安全检查,特别是对食品加工、经营点进行彻底清查,净化节日食品市场。明确三个整治重点:一是明确重点商品,重点检查冷冻食品、奶制品、儿童食品、调味品、食用油等品种;二是明确重点区域,景区景点、学校及其周边的各类小超市、食品店;三是明确重点检查内容,重点对食品经营者的许可证照、场所环境、健康证明等进行查看,规范其经营行为,严防重大食品安全事故的发生。

加大宣传,营造氛围。通过村喇叭、宣传栏、宣传标语等形式,在全镇范围内进行广泛宣传,特别是针对当前防止食用野生蘑菇中毒进行宣传引导,营造良好氛围,提高群众食品安全知识,增强自我保护能力。

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