黄山广电台讯 （文/图 汪庆勇）宋代徐玑在《新凉》一诗中言道：“水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低。”在皖南歙县长陔乡的乡村道路旁，是“一水护田将绿绕”的田园风光，春时稻禾青青，秋来稻浪金黄。
长陔乡地处深山盆地，山区昼夜温差大，泉水米生长周期长，种植土壤长期“喝”的水，是来周边山林的山泉水，温度低、纯天然、无污染，形成慢慢熟透的一个过程。虽然比同类大米亩产低，但大米口感非常香甜，营养价值高，经加工后销往杭州、南京、上海等地，深受市场青睐。
该乡种植泉水稻2000余亩，单季亩产值达3000余元，成为深山区乡村振兴致富的重要渠道。