黄山新闻网讯（文/图 汪士奇）6月27日，休宁县老年科技工作者协会前往月潭湖镇举办“传承徽菜文化、培训烹饪技术”活动。
月潭湖镇位于月潭水库中心地带，前来参观的游客众多，为此该镇已建了多家“农家乐”。活动当天，由老科协会员、省级烹饪名师周观树，分别为镇食堂和陈霞集镇新街一楼餐厅传授了糖醋排骨、清炖母鸡等近10道传统徽菜的切制刀法、佐料选用、烹饪火候等技巧。
在师傅传帮带下，两家厨房员工烹饪出来的徽菜，芬香扑鼻、味道可口，得到游客的一致肯定。
据了解，老年科技工作者协会共六十多位成员，由农业、林业、卫生等行业的退休和即将退休的中高级职称技术人才组成。协会已开展各类科普活动近20场，助力了科技振兴。