黄山广电台讯 （文/图 莉珺）6月18日上午，2021第十四届安徽国际茶产业博览会在合肥滨湖国际会展中心开幕。作为璜尖乡云端上的尖货的代表——璜尖笋干首次与黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等黄山名特产品一起参展。
本次展会上，璜尖笋干在黄山市农产品区域公共品牌展览。近年来，璜尖乡党委政府紧扣笋干之乡品牌打造，建设农产加工基地，完成标准化车间建设，积极与徽牧农土特产有限公司对接，大力争取“田园徽州”公用品牌支持，并于今年3月成功签约成为“田园徽州”首批特色农产品。目前，该乡抢抓乡村振兴战略机遇，进一步推动农旅产业链融合发展，将璜尖笋干、高山土辣椒、葛粉等云端上的尖货做大做强。
据了解，璜尖笋干采用产自璜尖乡高山之上的毛竹鲜笋，经过蒸煮、烘干等严格的技术工艺加工而成。因为自然条件优越，生态环境绝佳，所产鲜笋肉厚、味微甜，口感佳，加工后的笋干晶莹透亮，口感细腻，备受消费者青睐。