黄山新闻网讯（图/文 潘旭）初春时节，走进黟县同川村村民汪新民的阳光房，只见晒满了密密麻麻的火腿，一只只金黄油亮，散发着沁人心脾的的香味。
“为了确保火腿质量，我全部收购的是农户自家喂养的本地黑猪，选取肉质最好的猪后臀肉，采用的是最传统的方式制作火腿。”汪新民边看正在晒制的火腿边介绍道，他晒制的火腿大部分都是由村集体包购包销，单这一项每年给他带来纯收入40000余元。
近年来，黟县洪星乡以庭院为单位，坚持做强做大“庭院经济”，将松散的生产力集聚起来，结合双招双引，进一步扩大市场，提升农产品附加值，以包购包销的方式，促进村集体与农户双向增收。据了解，2022年，洪星乡实现村级集体经济收入246万元，其中50万元以上村4个，农村人均可支配收入达20601元。
“2022年，我们成功招引到百盛餐饮、广东新又好集团等主体，落地黟品五黑社区场景美食街等项目，吸引投资2000余万元，有了市场主体带动，洪星乡逐步形成以火腿、蔬菜、黄精等农产品为主的小院经济产业链，实现了以庭院‘小美’带动乡村‘大美’。”洪星乡乡长汪泓说道。
下一步，黟县洪星乡将继续探索和持续推进“庭院经济”，为农户增收注入新动力，为改善乡村面貌增添新色彩，着力打造具有洪星乡特色的小而精、散而众的乡村振兴和农民增收“庭院经济”新模式。