黄山新闻网讯（文/图 刘文化 ）立冬时节，祁门县祁山镇芳村村新冈家庭农场一片繁忙景象，近百亩的蔬菜种植大棚里，菜农们忙着采摘、分拣、装筐、过磅……将一颗颗鲜嫩的时令蔬菜及时运往菜市场、超市及蔬菜销售点。场主杨新冈欣喜的告诉笔者。“目前基地80多个钢架大棚种植的蔬菜基本实现了轮回种植，订单采摘、配送，用工和产销量都很稳定。”
“三天不吃青，肚里冒火星。”小青菜，一头连着“菜园子”，一头连着“菜篮子”。丰富的粗纤维、叶绿素、胡萝卜素等矿物质都是秋冬季节居民必不可少的菜肴。据祁山镇农技中心相关负责人介绍，近年来，祁山镇在大力培育特色农业新型经营产业的同时，积极做深做细产销对路的传统产业，拓展“宜民”菜系，以“项目+基地+务工”的经营方式规模化种植、规范化管理，实现“菜园子”与“菜篮子”无缝对接。
“往年，每到秋冬农闲季节，农村人没活干，人闲地也闲，田地里枯竭的秸秆和杂草都等到来年开春清理。如今，在政府的统筹引导下，成立了青菜种植基地，人人有活干，户户有钱挣。”祁门县示范家庭农场场长杨新冈告诉笔者：“今年秋冬蔬菜市场需求量大，每天都有不少超市、快餐店、饭店或电话或微信订购蔬菜，有时一天采摘几千斤都不够供应。”
“早批西瓜下市，我们就陆续批次种植小青菜。根据各菜品生长周期和市场需求量合理配比种植品种和规模，保证基地天天有菜摘、时时有菜卖。”据了解，新冈家庭农场小青菜种植基地自8月25日开园采摘以来，每天都以3000——5000斤的市场需求量采摘供应，一直种植到次年春季，有的大棚要种收4——6茬，供应秋冬蔬菜70多万斤，产值近百万元。
“这里种植的‘小青菜’有上海青、油麦菜、生菜、黑大头、毛白菜等七八个品种，都是经过精心挑选深受城乡居民喜爱秋冬蔬菜。” 新冈家庭农场除了种植产量高、周转时间短，人人都爱吃的上海青、生菜外，还选种了生长周期稍长的黑大头、鸡窝菜及本地稀有的娃娃菜、黄心菜来保证农闲时富余劳动力有活干、蔬菜销售有市场、供求双方不掉链。“我每天都给杨老板干活，都是早上7点到中午11点，下午是1点到5点，一天8小时挣100块钱，剩下时间还可以操持家务、照顾家里老人，”村民程美煌、程美鸾姐妹很满意这份“上班族”工作。周边丁树兰、张珍月、李玉梅等6名脱贫户在新冈家庭农场也实现稳定就业，仅秋冬蔬菜务工就能增收近万元，日子越过越好。