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祁门县大坦乡:巧手做“蒿粿”喜庆“三八”节

发布日期:2023年03月06日

 

黄山新闻网讯(图/文 汪林霞)为庆祝三八国际妇女节,弘扬妇女勤劳坚韧的形象,营造和谐向上的良好氛围,祁门县大坦乡复兴村组织妇女姐妹们欢聚一堂,制作祁门当季特色美食“蒿粿”。

    活动现场,大家分工明确,将准备好的野生艾蒿、糯米粉、馅料分别摆在橱柜上,摩拳擦掌准备开始做“蒿粿”啦!瞧,大家一个个都使出浑身解数,你搓我揉,看看你的、比比我的,个个神采飞扬。谈笑之间,一个个绿油油的“蒿粿”都制作完成了。经过高温的蒸煮后,香喷喷的“蒿粿”出锅了,色泽诱人,软糯香甜。姐妹们品尝着亲手制作的“蒿粿”,成就感溢于言表。

    村民吴九红说“今天的这个活动真的是太有意义了,不仅让姐妹们尝到了特色美食,还增进了感情,以后要多举办,我还来参加!”

    通过此次活动,不仅传承了传统美食的制作技能,也增加了妇女同胞相互交流的机会,营造了文明和谐的村舍氛围。


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