克服天气影响 保障茶叶生产
黄山新闻网3月13日讯（钱新胜 王锋）受前期持续阴雨低温天气的影响，今年祁门县的红茶采摘时间整体推迟一周左右，针对这种情况，该县茶叶部门积极采取相应对策，指导茶农做好茶园管理，保障春茶生产。
3月11日，在祁门县柏溪乡白塔生态茶叶基地，茶农们正在抢抓晴好天气，为茶树追施有机肥。由于2月份以来持续的低温阴雨，给茶叶生长带来了不小的影响，不少茶园的茶叶芽头还躲在叶片下。
“雨水多、气温低，影响了茶叶正常萌芽；同时下雨天也耽搁了茶园的施肥，这些因素影响到今年春茶的生长和春茶产量。”祁门红茶协会会长、祁门红茶发展有限公司董事长王昶介绍说。
据了解，近两个月来，祁门县降雨量超过300毫米，是往年同期的一倍以上，阴雨寡照时间是1961年有气象记录以来的最大值。
“因为春茶的萌发生长期推迟，所以茶季相比往年要缩短，春茶产量预计要减产10%左右。”祁红产业发展局负责人耿其明分析说。
据气象部门预测，本周有多日晴好天气，气温有大幅回升。气温回升幅度大，有可能导致茶叶的爆发性生长，为此祁门县茶叶部门组织技术人员深入到各茶叶主产区，指导茶农做好特殊气候条件下的茶园养护管理，尤其是预防茶园低洼田块和部分排水不畅地带的茶树出现湿渍害等，同时做好中耕施肥和病虫害防控工作，并且提早安排好采摘人力和加工设备，应对茶叶爆发性生长可能出现的采摘、加工跟不上的问题；注意把稳生产加工技术关和茶叶质量关，最大限度地减少春茶损失。