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为贯彻落实习近平总书记在8月11日提出的“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”重要指示精神,引导辖区内餐饮行业健康绿色发展,黄山风景区市场监管局快速行动,主动作为,利用三个强化开展正面引导宣传,积极在辖区内形成“文明消费,节约用餐”的新风尚。
强化对餐饮企业的引导。要求辖区各餐饮企业认真履行社会责任,自觉将厉行节约纳入生产、加工、服务的全过程,通过创建绿色厨房、摆放“节约食物、杜绝浪费”提示牌、提供“半份、半价”“小份、适价”服务、合理搭配菜品等方式,进一步减少厨余垃圾,带头使用“公勺公筷”,开展“光盘行动”。在节约的前提下,满足消费者品种多样化的需求,自觉做绿色消费的宣传者和实践者。
强化对消费者的引导。通过在汤口便民农贸市场、街道社区、游客集散中心等场所张贴宣传海报,电子显示屏滚动播放标语等方式,主动向广大来山游客及本地居民尤其是青少年宣传珍惜粮食,不超量点餐的科学饮食新理念。
强化对干部职工的引导。在QQ工作群、微信群提出倡议,引导单位职工积极参与到制止餐饮消费浪费,培养良好习惯的行动中来,并在职工食堂宣传栏张贴海报,推动形成“厉行节约,反对浪费”的良好氛围。
截至目前,该局已印制宣传海报50张、《倡议书》100份、“诚信菜单”200份,发送倡议短信2600条。
编辑:张弛