茶香飘四海，茗味传九州。6月18日，2021第十四届安徽国际茶产业博览会在合肥启幕，省内外、境内外超600家品牌茶企、1000多家采购商欣然赴会，品茶韵、话茶事、谋茶业，我市30余家企业也将当地好茶带进会场。

“这怎么还有啤酒呢，快来看看！”合肥市民朱女士驻足新安源有机茶叶开发有限公司展柜，对桌子上两款冬茶啤酒产生了好奇。既有啤酒口感，又具茶叶芳香，该公司带来的冬茶啤酒是通过茶叶提取物参与啤酒花共同发酵衍生出来的一款新产品。公司副总经理杨军说：“2018年，公司和中科院合作，利用冬茶制作了这款啤酒，不仅为茶农带来每亩三到五百元的新收入，还延伸了茶产业链，带来了可观的经济效益和市场口碑。”据介绍，这两年，公司又相继推出了冷泡茶、冬茶含片、冬茶伏特加等新产品，均受到了消费者认可。

传统茶叶和现代科技的融合，延伸了茶产业链，让茶产业焕发出勃勃生机。黄山荷琇生物科技有限公司此次将数套化妆品带到了博览会。面霜、眼霜、精华……公司相关负责人介绍道，公司用了三年时间，把红茶作为一种元素，加进了化妆品，做成了系列礼盒。“红茶作为一种抗氧化剂，对皮肤抗氧化的效果很好，而且还具有美白功效。产品推出以后，也收获了不错的销售成绩。”

太平猴魁、黄山毛峰、休宁银毫、祁门红茶、屯溪绿茶、歙县滴水香、黟县黑茶，在黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司的展台前，7杯泡好的茶一字排列。据介绍，这7款茶是从三区四县28家知名茶企中由市民投票和专家评选遴选出来的，它们共同组成了田园徽州的“柒茶礼盒”。公司董事长王朋说：“这款礼盒改变了原先茶叶伴手礼的单一类型，可以让市民向游客和朋友推荐黄山茶的时候有更为全面和丰富的选择。”

在该届博览会举办的高峰论坛上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华作了题为《创新茶科技 延伸产业链 提升价值链》的主旨发言。他表示，现代化茶叶精制技术是提升品质与价值的必要手段，深加工是茶资源高效利用和茶应用领域拓展的重要途径。在这一点上，我市的发展阔步向前。市茶产业促进中心主任朱舜球说：“黄山市不仅在传统茶行业的推进发展上下足了功夫，同时也对茶产业延长产业链、提升价值链倾注了大量精力和财力。截至目前，全市有深加工企业11家，茶多酚提取物、茶化妆品、茶保健品、茶食品等已经实现了商品化生产，茶产品加工通过不断做精做深，也带动了产业优化升级和价值链的不断提升。”