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午时将至,黄山风景区南大门换乘中心附近,黄山市春茗茶业有限公司旗下的黄山云雾茶博物馆置好茶席,备好茶水,静候过路游客驻足品饮。该馆还增设趣味互动——石头剪刀布,三局两胜,游客赢了便可获赠一小包茶叶。
常有游客因此入馆,从一杯茶开始,了解一片叶子的故事。馆内展陈丰富,并设宋韵点茶与研学茶室,全面呈现黄山云雾茶的起源历史、茶园环境与制作技艺,让更多游客认识徽茶、爱上徽茶。
汤口是黄山毛峰的重要小产区,黄山云雾茶产自这里的高山茶园,其制作技艺被列为省级非遗。然而,这里的茶叶以往多以初级产品形态售出,产品附加值低。
如何让这片绿叶从“卖原料”走向“卖体验”?汤口镇党委副书记吕红霞介绍,当地围绕“茶旅融合”做文章,整合茶园、民宿和工坊资源,改造茶山步道,增设导览标识,统一规划“采茶+制茶+品茶”体验线路,将茶园拓展为可参与、可体验的消费场景。
一条完整的体验链条已然成型。黄山市春茗茶业有限公司将传统茶厂迁至山岔村,新建黄山云雾茶文化交流中心。游客在民宿小住或游览黄山之余,可走进博物馆了解茶文化,步入茶园采茶,走进工坊体验炒茶、揉捻等核心工序。
一番体验下来,常有游客当场就购买了茶叶,茶叶从货架上的商品变成旅途中的记忆。该馆负责人、黄山云雾茶制作技艺省级非遗代表性传承人戴江勇感慨道:“以前追着客人卖茶,现在客人主动买茶。”
从“追着卖”到“主动买”,不仅是销售方式的转变,更是产业发展逻辑的重塑。如今,投资约1.3亿元的黄山云雾茶文化交流中心项目已落户山岔村,正加快打造集茶科技延伸、产品研发、产销、品鉴、宣推于一体的农文旅深度融合产业综合体。
茶文章越做越深,山水文章也在同步展开。
汤口镇位于黄山风景区南大门,境内有翡翠谷、九龙瀑、凤凰源等景点,与黄山一脉相承、山水互补。多年来,当地依托黄山大力发展旅游业,形成了完整的旅游产业格局,成为黄山的主要生活服务基地和旅游接待基地。
然而,尽管每年有超过80%的登山游客在汤口换乘,年过境游客量接近800万人次,这个因山而兴的小镇,却长期困于“过路生意”的尴尬——茶喝了就走,山爬完就回,留不住多少人住下来。
“守着这么好的山水和茶资源,不能只做‘过路生意’。”近年来,汤口镇依托黄山风景区南大门的区位优势,以“风情汤口”IP为引领,盘活闲置资产,推动酒店民宿集群升级,深耕茶文旅融合,激活低山景区新业态,加快推动文旅产业发展。
步入翡翠谷,山屿溪·爱琴海城堡酒店跃然眼前。在原翡翠谷综合楼的基础上改造而成的这一建筑群,以“地中海圣托里尼”风格打造维纳斯爱情灯塔、溪谷咖啡、圣托里尼泳池、温泉汤池、徽州集市等多元业态,为绿水青山增添了一抹异域浪漫。黄山市翡翠谷旅游有限责任公司营销经理董杰介绍,景区依托后山160多亩观光茶园,推出采茶制茶研学线路,并在谷口浅水滩打造原生态戏水区,游客可下水捕鱼摸虾,变“看水”为“亲水”。同时,围绕爱情文化推出爱情小咖、爱情邮局等新场景,打造“恋”文化主题打卡点。近几年,每年都有近两万名韩国团队游客到访翡翠谷。
随着中高端连锁酒店接连落户、特色民宿陆续建成、连锁餐饮相继入驻,汤口镇过夜游客从2020年的129.68万人次增长至2025年的261.75万人次、年均增长15.1%。2025年,该镇累计接待游客增至793.4万人次,获评省级商文旅融合发展集聚区。
日前,黄山风景区东大门正式对外开放。面对黄山“四门洞开”新格局,吕红霞认为,这既是挑战更是机遇。下一步,该镇将进一步解锁生态资源的多元价值,营造可沉浸、可消费的多元场景,加快推动传统景区焕新,促进旅游体验迭代升级,引导游客从“爬完山就走”的旅客转变为“来了就不想走”的住客,将黄山的大景区流量转化为汤口镇实实在在的“过夜留量”与“消费增量”,推动汤口镇从黄山旅游的“集散地”蝶变为令人向往的“目的地”。
编辑:程璇