又到一年霜降时，水稻也收割了，油菜也已经栽种了，大山里的油茶果也裂开了小嘴巴，等着农民朋友们来采摘，此刻，位于黟县美溪乡庙林村的村道路边上，油茶林里的油茶果也硕果累累，给勤劳人们的馈赠，茶树下是农民伯伯忙碌的身影。

“霜降前后几天是采摘油茶籽好时候，现在的油茶籽颗颗饱满结实，产油量高，我家也栽种有3亩油茶，鲜果亩产有1000斤，收入约4000元，可能会比预期收益要好。庙林村的李老汉脸上挂着丰收的喜悦说道。

据了解，油茶采收结束后，油茶树会随即开花，一年生长，第二年才能结出成熟的油茶果子，收获的油茶果会进行凉晒干，分离开的油茶籽，制作成的茶油是高品质的食用油，销售价位高，产生经济效益可观，庙林村的村民李老汉自2017年起，就栽种了这片油茶林，眼下，大片油茶林已经进入挂果采摘收获期，每年都能有个固定的经营性收入，油茶种植拓宽了该户致富增收的新渠道，提高经济效益。

近年来，美溪乡大力发展富民的特色产业，坚持走绿色发展的道路，以绿色防控技术为支撑，强化对农民的种植业提供技术指导与服务，夯实特色农业基础，焕发油茶产业新生机，鼓足农民增收致富的钱袋子，为致富增收“加油”。