6月28日，记者从全市食品安全工作情况新闻发布会上获悉，今年来，全市市场监管系统聚焦群众关切，坚持问题导向，深入开展食品安全专项整治，切实加强食品安全监管，严防食品安全风险，全市食品安全形势稳定向好，未发生较大及以上食品安全事件，有力有效保障了全市人民和广大游客的饮食安全。

今年来，我市先后组织开展元旦、春节、“五一”、端午等重点时段食品安全专项整治、食品经营安全风险隐患排查整治、全市农村假冒伪劣食品集中整治等，并针对夏季食品安全风险和问题，自6月1日起开展为期4个月的夏季食品安全专项整治行动。截至目前，共出动执法人员1129人，排查食品生产加工单位77家，食品流通经营单位1088家，餐饮服务提供者1146家，特殊食品生产经营单位270家，食品相关产品生产经营单位16家。责令改正75家，立案18件，没收违法生产经营食品28.3公斤。

上半年，我市通过加强食品安全监督抽检、强化稽查办案，严防食品安全风险。监督抽检方面，目前已完成年度食品安全监督抽检661批次。发布食品安全抽检信息24期，发布监督抽检结果424批次。稽查办案方面，加大稽查办案力度，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法违规行为，上半年全市共办理食品案件545件。

此外，我市切实加强食品生产加工环节监管、食品流通环节监管、餐饮环节监管及基层食品安全监管。如实施食品小作坊“一十百千”整治提升工程，开展严厉查处无证食品小作坊专项行动，推动食品小作坊产业高质量发展；开展全市食品及食用农产品集中交易市场质量安全整治，加强食用农产品快检工作能力建设，扩大食用农产品抽检品种覆盖率；开展“餐饮从业人员培训年”活动，对全市市场监管执法人员和4万余名餐饮服务从业人员进行全员大培训；加强基层食品安全工作，着力健全基层食品安全组织领导、联勤联动制度、常态化监管、社会共治、工作保障“五大体系”等，切实保障人民群众舌尖上的安全。