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3月21日,祁门县教育局联合市场监督管理局到阊江小学开展春季学校(含托幼机构)食堂食品安全风险隐患排查。
在该校周边的食品经营店,县市场监督管理局工作人员重点检查经营者是否销售“价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽”的辣条产品,并且查看了食品的进货来源、食品标签标识和产品合格证明等,对发现的违规售卖产品,当即没收。工作人员教育经营户,这些食品售卖对象主要是学生,学生身体健康,是全社会关注焦点,食品经营户要提高思想认识,规范经营管理,完善索票索证制度。
在该校幼儿食堂,检查组对食堂的生产经营场所环境卫生、人员健康及培训状况、设施设备、加工流程、原料索证索票及进货查验、食品贮存、食品留样、消毒措施、餐厨废弃物处置等进行检查询问,详细了解食堂食品安全各项工作开展情况,并查阅食品安全工作的相关资料。市监局工作人员提出整改意见,要求进一步加强食品安全工作的日常管理,切实消除校园食品安全隐患,构建孩子健康成长环境。该校负责人表示,一定会继续加强学校食堂食品安全自查自纠工作,确保幼儿“舌尖上的安全”。
据了解,此次联合检查活动还将覆盖到全县城乡各学校,进一步督促各学校提高食品安全意识,落实安全主体责任,强化规范管理,不断推进平安校园建设。
编辑:张弛