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“冲泡之前,先要把茶具清洗干净,再用开水烫一下……”伴着讲师认真、细致的讲解,一场精彩的茶艺培训活动正在祁门县实验学校举行。
为了让学生传承红茶技艺,更好地去了解家乡茶文化,并在此过程中得到熏陶,达到“以茶培德,以茶育人”的目的,4月19日,该校在“祁红文化大讲坛”内举办了“小小茶艺师”培训活动。
此次培训邀请到了国家级茶艺师、祁红谷文化茶院院长谷丽华女士为讲师,同时她也是该校“祁红文化校本课程”课外指导和实践老师。
活动吸引了大批学生以及教职工的积极参与。培训中,大家认真聆听培训师的介绍,不论是茶的种类、泡茶器具、泡茶之法,还是各类茶艺仪式,都让大家收获良多。
听完精彩的讲解、看完优美的示范之后,学员们都跃跃欲试、有模有样地练习起来。从茶盘、茶杯、水盂等器具的选用,到烫杯、闻香、冲泡的过程,大家都小心翼翼地操作,耐心地静候茶香。
在品尝着自己的茶艺成果的同时,谷丽华还与现场师生交流起了茶艺之道及各自的收获,大家在倾心交谈中度过了快乐而又短暂的下午茶时光。
据悉,此次培训活动是该校“祁红文化校本课程”社团活动之一,今后学校还会通过校本教材的编订及其他各类活动的开展,弘扬祁门红茶文化,提升学校办学品位。
编辑:张弛