为认真落实校园食品安全专项整治行动，黄山区教育局于9月28日上午举办了2024年学校食堂食品安全管理人员培训会。

此次培训邀请了区市场监督管理局食品科马洪艳授课，全区学校食堂26位食品安全总监、34位食品安全员全部参加培训。重点学习了《餐饮服务食品安全操作规范》《复用餐饮具的清洗消毒要点》《安徽省集中用餐单位防鼠八项措施》等业务知识，要求各食品安全总监和食品安全员切实落实主体责任，切实维护师生“舌尖上的安全”。 会议强调，各校（园）要坚持思想认识再提高、组织领导再强化、工作举措再落实，全方位、全链条、全周期抓好校园食品安全工作，推进校园食安管理精细化、规范化、标准化。

下一步，区教育局将联合市场监管持续对辖区各校园的食品安全工作开展全面检查，切实解决群众反映的操心事、烦心事、揪心事，全力筑牢校园食品安全防线。