4月30日，一场充满趣味的“童食健康课”在休宁县南塘中心小学开讲。身着黄色马甲的志愿者老师化身“零食探秘官”，用生动比喻和实验互动，为孩子们打开科学饮食的大门。

“零食和正餐可是好朋友哦！”课堂伊始，老师出示“膳食宝塔”模型，带着孩子们认识谷薯、果蔬、蛋奶等“营养家族”。当“零食扇面图”和“红绿灯分级表”亮相时，台下立刻热闹起来——“薯条是红灯食品！”“黄瓜属于绿灯区！”孩子们争相辨认图片上的零食类型，一双双眼睛紧盯屏幕上《中国儿童少年零食消费指南》的动画解读。

最吸睛的当属“碳酸饮料魔法秀”。老师往矿泉水中依次加入着色剂、甜味剂等添加剂，透明液体瞬间变成“苹果味汽水”。“原来饮料里藏着这么多‘隐形糖分’！”五年级学生惊呼。随后的“火眼金睛选零食”环节中，孩子们学着看食品标签上的配料表、营养成分表，像小侦探般筛选出健康零食。

“以后买零食我要先看‘红绿灯’！”课后，孩子们举着亲手贴的“健康零食清单”蹦跳着说。这场寓教于乐的课程，不仅让乡村儿童掌握了科学选零食的技能，更在他们心中播下了“合理膳食”的种子。据悉，该公益项目将持续走进更多乡村学校，为孩子们的成长筑牢营养防线。