为加强端午节期间食品安全监管工作,近日,屯溪区市场监管局组织开展了节前食品安全监督抽检工作。
突出抽检品种。严格遵循风险管控、问题导向、检管结合原则,坚持以推进“双随机、一公开”食品安全监督抽检为抓手,在辖区范围内对节令性糕点、粽子、酒类、饮料等食品开展监督抽检。
明确抽检对象。以中小型商场及存在食品安全风险较高的城郊结合部小作坊为重点,扩大抽检覆盖面,增加抽检对象的抽检品种。共抽检食品57批,抽检小作坊6家、中小型商场6家。
做好信息公开。在第一时间向社会公布抽检结果;对抽检不合格食品将督促食品生产经营者采取下架、停止销售、召回、销毁等措施,对违法违规行为坚决依法查处。