注册新用户
注册新用户
修改密码
为丰富居民的精神文化生活,增进邻里情感,8月9日上午,屯溪区昱东街道上新社区联合黄山皖嫂职校开展“面案揉近邻里 蒸笼蒸暖社区”主题活动。
活动伊始,专业的面点师傅向大家详细介绍了烧麦的制作过程,从擀皮,到调馅、包制、成型、蒸制,每一个步骤都讲解得细致入微,动作娴熟流畅。掌握要领后,居民们自发结伴分组协作,“这样捏褶更漂亮”“馅料放得刚好”的交流声此起彼伏,不一会儿,一个个造型精美,晶莹剔透的烧麦就制作完成了,大家互相欣赏与展示,纷纷驻足拍照,品尝着自己的劳动成果,分享制作过程中的心得和乐趣。
随后,社区工作人员将烧麦打包分装,送到高龄、独居老人及困难群众家中。每到一户,工作人员都与老人亲切交谈,询问他们的身体状况和生活需求,并叮嘱他们注意用电用气安全,做好防暑措施。王奶奶接过时笑着说:“社区总惦记着我们,这烧麦吃着,心里热乎乎的。”
此次活动让居民体验了传统美食魅力,传递了邻里温情与社区关怀。下一步,社区将常态化开展形式多样的主题活动 ,切实提升居民群众的幸福感和归属感。
编辑:程璇