吴荣华：老兵返乡种菇闯劲大

春日田野里，20多名村民正在紧张地忙着采摘大球盖菇，忙得不亦乐乎。这是笔者3月31日上午，在休宁县溪口镇矶溪林草种植家庭农场基地所见到的场景。说起农场创办人吴荣华，在场的村民无不竖起大拇指夸道，“这个老兵不简单，闯劲足”。

吴荣华，溪口镇矶溪村人，共产党员，今年67岁。精明能干，言语不多。他阅历丰富，当过四年兵，1976年退伍后，回到家乡务农，干了30多年的村干部，曾担任过村主任一职。他喜欢研究科技种田，身上有股钻劲。早在1985年，还是农科教刚刚兴起时，他就赴外地学习香菇种植技术，掌握了一手过硬的技术，种过竹荪、灵芝等菌类，带动村民一起种，一起富，当年村里菌业种植技术是他负责，矶溪村在上个世纪九十年代成了远近闻名的香菇专业村，红火一时，时任省领导还来过该村考察。

新世纪初，由于当时菌业发展需要消耗大量木材资源，资源日益枯竭，加之市场行情下滑，该村香菇种植渐入低谷，吴荣华种植面积也大幅减少。

2010年，他从村干退职后，外出打工，在浙江温州等地，人们还是请他种香菇，每年有六七万稳定收入。在这期间，他掌握了更多的种植技术，大球盖菇就是前几年接触到的。这种菇富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，价格是普通香菇2倍以上。而且生态环保，利用稻草等农作物秸秆种植，不用砍树，在江浙沪和福建等地市场很受欢迎，种植前景看好。而且每年种完菇，还可以种一季水稻。

人在外，他心里最想的，还是回乡创业，带动村民一起干。2017年下半年，他依然辞去浙江那边工作，回到家乡二次创业。他从附近农户中流转了8亩多地，创办家庭农场。从福建引进菌种，试种大球盖菇，这在黄山市是首家，去年春天就获得了丰收，每天雇请10多位村民采摘，日均1000多斤，高峰时3000多斤。

由于他去年是头次在家乡种大球盖菇，本地人对这种菇不太了解，因此市场销售基本是干菇外销。烘烤那段时间非常辛苦，农户采摘回来后，放进冷库，然后他一人烘烤。每烘烤一炉，需24个小时左右，烘烤时，需要掌握好温度与火候，不断察看，晚上只能坐在炉边打盹，一个多月没睡一个安稳觉。

去年，他取得了较好的经济回报，光付给村民劳务收入就达10多万元，其中不少村民都是贫困户。今年，他的信心更足了，扩大了再生产，种了20多亩大球盖菇，还有竹荪、羊肚菌等30多亩。

“现在，大球盖菇在我们当地认可度逐渐提升，来买鲜菇的人越来越多。今年，我准备销售一部分鲜菇，再烘烤一部分。现在每天上市量就一千多斤，预计过些日子高峰期可达五六千斤。我肯定更忙了，不过也就2个多月睡不好觉。干活哪有不辛苦的？”说起这，他似乎觉得不值一提。

老骥伏枥，志在千里。这就是一个带领乡亲们创业致富的退伍老兵——吴荣华。（汪红兴 文/摄）