立秋已经过去有些天了，明显的感觉到天气干燥，甚至一些人饮食上稍微不注意就容易上火、嗓子疼等，这都是“秋天”惹的祸。秋季养生现在要开始了，首要的就是防燥，下面带大家了解一下生活中经常吃的滋阴润燥的食物，如梨、山药、藕、南瓜、菊花等，一起吃起来吧！

冰糖银耳雪梨汤

【材料】：银耳1朵、雪梨2个、冰糖适量、枸杞子适量

【做法】：

1.银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净；

2.将洗净的银耳控净水分；

3.梨洗净，可以去皮也可以不去皮，切滚刀块；

4.砂锅中加入适量的水，加入银耳，大火烧开，然后小火慢炖1小时左右；

5.加入梨，小火炖1小时左右；

6.再加入适量的冰糖，小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠；

7.撒入枸杞子，关火出锅即可。

山药莲子桂花年糕汤

【材料】：山药500g、莲子50g、手指年糕100g、糖桂花适量

【做法】：

1.将山药去皮，切小块，用清水泡上；

2.年糕切小丁；

3.莲子去芯，洗净后加清水煮开，小火炖20分钟；

4.加入年糕、山药烧开，再小火煮5分钟左右；

5.淋上水淀粉再次烧开；

6.再加入糖桂花拌匀即可。

五花肉炒藕片

【材料】：藕1个、五花肉1块、花椒粉少许、生抽半勺、盐半勺、葱1颗、蒜2瓣、鸡精少许

【做法】：

1.将五花肉切片，藕切片，葱蒜切碎；

2.锅中放油，下入五花肉翻炒；

3.放入生抽、花椒粉、葱、蒜炒香；

4.下入藕片、盐、鸡精炒匀；

5.炒匀后关火即可。

南瓜蒸蛋

【材料】：贝贝南瓜一个、鸡蛋两个、枸杞适量、温水适量

【做法】：

1.将贝贝南瓜改刀；

2.鸡蛋磕入碗里，加温水打散，再倒入南瓜中；

3.南瓜放入碗中；

4.放入加水的锅中蒸制二十五分钟；

5.待熟后放入枸杞即可。

咸蛋黄焗南瓜 

【材料】：日本小南瓜半个、蛋黄3个、盐适量、味精适量、葱花适量、蒜瓣适量

【做法】：

1.南瓜切成厚薄均匀的小片；

2.切好的小片用生粉拍匀，备用；

3.蛋黄用勺子压成泥；

4.锅中放油，把南瓜炸一下，炸好的南瓜沥油备用；

5.锅中倒入少许油加热，待油稍许热时，倒入蛋黄，用勺不停搅动，直到起白泡泡；

6.快速倒入炸好的南瓜，加入适量调料翻炒均匀；

7.撒点葱花装盘即可。

凉拌藕丁

【材料】：莲藕1段、黄瓜半根、胡萝卜1小块、香菜1棵、大蒜2瓣、辣椒油1勺、糖1满勺、白醋2勺、盐适量、麻椒油1勺

【做法】：

1.取藕一段，切丁;

2.焯熟后捞出过凉水;

3.黄瓜、胡萝卜分别切丁，蒜切末，香菜切小段;

4.用焯藕丁的水把胡萝卜也焯一下;

5.三种丁放到一起，加入蒜末、香菜;

6.加糖、盐、辣椒油;

7.倒入白醋;

8.最后加入麻椒油，拌匀即可。