秋天喉咙痛 推荐5款护嗓食物 

夏秋季节的更替，气温的变化，很多人都出现了嗓子疼痛的情况。嗓子疼痛对于人们正常的生活工作影响较大，严重的甚至夜间都没有办法好好休息。那么，秋天嗓子疼应该怎么办？其实，像梨、马蹄、白萝卜、银耳、柠檬这些食物都对缓解嗓子疼痛有一定作用。

蜜薯雪梨银耳汤

【材料】：银耳适量、雪梨适量、蜜薯适量、冰糖适量、水适量 

【做法】：

1.银耳提前泡发；

2.蜜薯雪梨去皮，改刀切块，备用；

3.银耳洗净，掰小朵，放入锅中，加适量的水煮沸；

4.银耳煮至粘稠，放入雪梨和蜜薯块；

5.加入一块冰糖调味，煮至蜜薯、雪梨熟透即可。

马蹄冰糖水

【材料】：马蹄300g、冰糖适量、枸杞20粒

【做法】：

1.马蹄去皮洗净；

2.把马蹄切成小粒；

3.锅中放入适量清水；

4.再放入马蹄，煮10分钟；

5.放入枸杞和冰糖，再煮5分钟即可。

白萝卜牛腩汤

【材料】：牛腩350g、白萝卜1颗、玉米油1勺、老姜4片、小葱2颗、料酒1大勺、盐4小勺、桂皮1片、香叶2片、八角1个、三萘1个、干辣椒4个、花椒1勺、枸杞1勺

【做法】：

1.白萝卜去皮切块，牛腩洗净切块，老姜切片，小葱切段；

2.锅里放入牛腩、清水、料酒、2片姜、1颗葱段，大火烧开后，再煮2分钟，整个过程不要盖盖子；

3.将牛腩捞出，快速用流动清水冲洗干净，控干水分；

4.锅里放入玉米油烧热，放入姜片、葱段，炒出香味；

5.放入牛腩，快速翻炒至变色，倒入开水，放入桂皮、香叶、八角、三萘、干辣椒和花椒，将汤汁烧开；

6.将所有食材倒入炖盅，煲汤1小时；

7.再放入白萝卜，继续煲1个小时；

8.调入盐，搅拌均匀，继续煲30分钟；

9.最后放入枸杞即可。

蒸白萝卜丝

【材料】：白萝卜一段、面粉3勺、花生油适量、盐适量、青椒适量、香油适量、陈醋适量、红椒适量

【做法】：

1.白萝卜洗净去根部，擦成细丝；

2.加适量油、3勺面粉，拌匀；

3.将拌好的萝卜丝上屉大火蒸六分钟；

4.蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽，倒入容器内，撒上适量盐，簸匀；

5.锅内加适量油烧热，下入干红辣椒丝、姜蒜、麻椒炒香，关火，再倒入一点生抽；

6.倒到蒸好的萝人丝上，拌匀即可。

银耳南瓜羹

【材料】：南瓜400g、银耳50g、冰糖适量、枸杞适量

【做法】：

1.银耳用冷水浸泡；

2.浸泡好的银耳撕成小朵，放入电饭煲内胆；

3.加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖并通电；

4.将南瓜去皮去瓤洗干净，南瓜肉切成滚刀块；

5.银耳煲50分钟后，将南瓜入锅；

6.煲至南瓜熟，加冰糖；

7.5分钟后断电，撒入枸杞即可。

柠檬百香果

【材料】：百香果7-8个、柠檬6个、冰糖适量、蜂蜜适量

【做法】：

1.挑选熟的百香果，皮越红说明果肉越黄；

2.带上一次性手套，用盐搓柠檬，每个搓10下左右，搓好用水泡个五分钟，捞出并擦干水分；

3.柠檬擦干后切薄片，扣掉柠檬籽；

4.擦干刀和勺子还有容器，把百香果切两半，挖出果肉；

5.装罐，加一层厚厚的蜂蜜打底，一层柠檬，一层百香果，一层冰糖，一层一层重复直至装满；

6.最后在瓶口加封一层厚厚的蜂蜜，盖上盖子，放入冰箱保存3天，3天后拿出摇一摇即可饮用。