清晨，位于安徽省滁州市南谯区乌衣镇的滁州水果市场繁忙有序，南京、淮安、扬州、蚌埠、郑州等地牌照的货车有序驶入，采购商在市场挑货、议价、装车，来自全国20余个果品核心产区的鲜果当日直达长三角商超，成为千家万户果盘中的时令美味。

自5月22日正式开市以来，滁州水果市场热度持续攀升，依托合肥、南京双都市圈核心区位、全链条智慧配套，打造有流量、有温度、有潜力的区域果品集散枢纽，一举填补了滁州乃至皖东地区一级果品交易市场空白，标志着滁州在打造长三角区域性水果贸易重要枢纽的目标上，迈出了关键一步。

区位优势叠加补贴红利，跨省客商“买买买”

驱车30分钟直达南京，1.5小时通达合肥，3小时连通上海、杭州等长三角重点城市，区位优势是滁州水果市场持续吸引跨省客商的核心竞争力，也因此大批湖南、江西、广西商户主动奔赴滁州布局档口。

刚刚过去的端午假期，滁州水果市场加码多层补贴让利客商，吸引了一拨又一拨的“跨省采购团”。滁州水果市场运营部负责人谢雅玲介绍，为承接端午旺季，市场连续加码补贴政策：榴莲大箱每箱补贴20元、小箱每箱补贴10元，西瓜每吨补贴200元，常规果品每吨补贴400元，免除停车费、交易费、代卖费。多家商户表示，活动期间水果单品价格比其他市场低10%，批量采购差价累积十分可观。一名南京采购商算了一笔经济账：往返没有过路费，省下的水果采购成本远超油费，跨城采购性价比拉满。

数据显示，6月15日，该市场单日交易额从开业初期3000万元暴涨至5000万元，单日交易量突破2000吨，一条跨区域鲜果流通通道就此成型。

产销直供链接丰富货源 皖东果市“填空白”

“跨省买水果”从新鲜事变成了日常事，这份便捷既得益于得天独厚的区位禀赋，更依托于产销直连的流通模式与品类多样的货源供给。

安徽是砀山酥梨、长丰草莓、宁国山核桃等优质果品主产区。过去，本地商户外销、拿货要远赴外地市场，多层中转推高物流成本，鲜果长途运输损耗率居高不下；外地采购商想要批量收购安徽特色果品，也要辗转多地，产销两端双双承压。滁州水果市场落地运营，一举填补了滁州乃至皖东地区一级果品交易市场空白。

从业13年的商户王贤海对此感触颇深，在他看来，新市场不仅让经营户能更直接地对接优质客群，还带来了立竿见影的销售反馈——开业第一天，新老客户纷纷前来支持，西瓜、荔枝、榴莲等果品销售量均高于预期。

直连终端客源的经营模式，让商户省去多层中间商差价，盈利空间显著拓宽。如今，滁州水果市场与合肥、南京二级市场形成互补格局：本地果农无需长途转运就能快速分销，采购商砍掉中间周转环节，综合采购成本大幅下降，市民在家门口就能买到平价新鲜水果，真正实现果农、商户、消费者三方共赢。

据了解，滁州水果市场搭建起“本地深耕、全国集采、全球优选”多元供应链体系：向内，实现南谯草莓、全椒碧根果、大柳黄金梨等本土特色农产品产地直供；向外对接全国20余个水果核心产区，引入贵州蜂糖李、丹东蓝莓、广西芒果等国内精品，同步引入东南亚、澳洲、美洲等进口高端水果，一站式配齐全季节、全品类果品。

高效畅通的产销渠道、丰富多元的货源供给，让滁州水果市场既是本地特色果品走出去的“中转站”，也是全国乃至全球优质鲜果落地皖东、深耕长三角市场的“迎宾台”。天南地北的时令鲜果在此集散流转，一端连着田间地头的种植基地，一端牵着千家万户的消费餐桌，在双向流通中持续释放皖东特色商贸活力，助力长三角农产品一体化协同发展。

智慧配套全链赋能 服务型市场“有温度”

滁州水果市场由滁州嘉欣市场管理有限公司全额投资打造，总投资15亿元，一期占地403亩，建筑面积26万平方米，规划800间标准化档口，现已吸引220家优质商户入驻，汇集国内外知名果品品牌。

“传统水果市场中，运营方一般只扮演管理者角色，我们则将‘甲方市场’升级为‘服务型市场’。”谢雅玲说。滁州水果市场以市场经营户、采购商、货运司机等多方需求为核心，创新打造服务型现代化果品交易市场。

该市场建成三层经营档口，充足空间满足果品堆放、分选、粗加工各类需求。配备10.6万立方米规模化冷库，集成智慧交易、冷链仓储、金融结算、溯源监管等全链条服务功能。依托“滁果通”数字化平台，实现市场全业务线上化、智能化办理。

细微配套彰显服务温度。针对经营户、采购商、货运司机三类核心人群，市场量身打造专属便民设施。考虑商户入驻初期设备投入压力，市场统一采购电叉车与便民电瓶车，设立专属换电站，电叉车低价租赁供商户装卸货物，采购商凭身份证即可免费使用电瓶车。客商们表示，步行逛完全场需要两三个小时，免费电瓶车极大提升了选品效率。

面向大批量外来采购商，该市场设立“采购商之家”专属休息室，仅收取基础电费，其余设施全部免费开放，方便商户洽谈合作、推介新品；同步加紧筹备“司机之家”，配备淋浴间、休息床位。此外，计划筹备成立南谯区果品行业协会，系统性统筹和解决发展过程中的难题和痛点。

预计年果品交易量超180万吨、年交易额突破200亿元，辐射长三角核心城市群近2亿人……未来，滁州水果市场将立足皖东、服务长三角、辐射全国，全力建设配套完善、智慧高效的长三角头部果品全产业链服务基地，树立长三角一体化果品流通领域标杆，以四溢果香激活商贸经济新动能。（刘姗）