新春临近，歙县各农贸市场年味渐浓，迎来节前采购高峰。市场内，人们穿梭于各个摊位之间，置办着各类年货。其中，炒货、腊味、鲜肉、徽州糕点成了当下最具人气、最富年味的采购对象，热闹的场面洋溢着浓浓的春节气息。

“老板，称两斤原味瓜子，再挑点碧根果！”在歙州中心市场的炒货店前，市民们围聚选购。货架上，瓜子、花生、杏仁、腰果等各类坚果炒货琳琅满目，散称的芝麻糕、酥糖等徽州传统糕点与包装精美的礼盒整齐陈列，既满足市民自家品尝的需求，也适配走亲访友的馈赠场景。

“今年我们备了百余种坚果炒货，坚持现炒现卖，保证新鲜口感，还创新推出榴莲味、茉莉花味瓜子和香辣花生，精准契合年轻消费者喜好。”店主刘丁丁一边麻利地称重打包，一边介绍，随着春节临近，销量较平日增长30%—50%，日均接待顾客量大幅提升。

腊货摊前，年味愈发具象可感。成排的火腿、腊肉、咸鸭翅、刀板香高高悬挂，在灯光映照下泛着油润的琥珀色光泽，传统农家腌制的独特咸香气息勾着市民的味蕾。市民张岳唐仔细按压火腿肉质，反复端详挑选：“每年大年三十的年夜饭，火腿肉是必不可少的硬菜，这是刻在骨子里的家乡味，必须提前来选购正宗农家腌制品。”据了解，该家腊货店每天销量2000公斤左右，以老主顾居多。

市场内的鲜肉摊同样热闹，不少市民选择新鲜猪肉，亲手腌制腊肉、灌制香肠，打造自家专属年味。鲜肉摊摊主汪小芊介绍，节前肉品需求大增，不少老客户提前预订，每天销量大幅提升，忙得不亦乐乎。

琳琅满目的年货、熙熙攘攘的人群，歙县农贸市场的热闹景象，不仅藏着百姓对新春的美好期盼，更彰显出徽州人民的红火生活与浓郁年俗。