8月7日，从市农业农村局获悉，今年上半年，我市聚焦名优茶、出口茶、工业茶三大赛道精准发力，全市茶叶产量达3.56万吨，同比增长5.2%，增速较去年同期提升1.7个百分点；茶叶产值占全市农业总产值比重超过40%，直接拉动农业增长2.1个百分点，为稳住农业基本盘提供了坚实支撑。

做强名优茶。今年以来，我市立足资源禀赋与历史积淀，遴选黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、屯溪绿茶、安茶五大茶叶品类，着力打造单品集群，推动“品类”向“品牌”跃升。同时，创新启动“金标”茶园认定标准制定，探索“企业+山头茶”发展模式，推出“谢裕大+邓坪”“富松+双塔尖”等小包装特色产品，让消费者“一包尝遍山头味”。据了解，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶三大历史名茶在2026年品牌综合价值突破176.42亿元，再创新高。数字化转型为传统茶业赋能增效。黄山市茶产业大脑平台持续优化升级，已形成黄山毛峰ADS认证体系、太平猴魁区块链溯源系统、祁门红茶数据知识产权登记等一批数字化典型案例，实现“从茶园到茶杯”全流程可追溯，让每一片茶叶都有了“数字身份证”。

做大出口茶。今年截至目前，全市新增采茶机1454台、修剪机1486台，机械化装备的广泛投用有力推动了茶园单产提升和夏茶资源规模化利用，为出口茶生产提供了充足的优质原料；质量管控关口持续前移，全市持续开展茶园绿色防控与农残常态化检测，2020年以来累计抽检鲜叶及干茶样品4721组，从源头筑牢质量安全防线；物流通关配套同步提档升级。我市先后打通“宣城—黄山—池州—宁波舟山港”和“黄山—上海港”等多条海铁联运线路，助力企业物流成本降低超15%，运输时效提升约20%。在通关环节，推行提前申报、即报即查等便利措施，大幅压缩茶叶出口通关时长。

上半年，全市35家茶企出口额7.4亿元，占全省茶叶出口总额的76.2%，以超过四分之三的份额稳居安徽茶出口首位。

做优工业茶。瞄准年轻消费群体需求，我市加快布局工业茶新赛道。目前，全市13家规上企业与全国20余家头部新茶饮品牌合作，供应碾茶、基底茶等原料茶超8000吨。上半年，茶水产业新签约及开工项目18个，总投资额达14.1亿元；重点在谈项目19个，意向投资额达27.8亿元，产业发展后劲充沛；产品创新不断涌现。小罐茶推出焖泡茶、冷泡茶系列产品，销售收入超3300万元；水工茶业携手甜啦啦联名打造黄山毛峰青提系列茶饮，一经上市便受到市场青睐，7月单月销量突破100万杯，成为今夏新茶饮赛道亮眼黑马。

从传统名茶到出口优品，从原料供给到终端爆品，我市以三大赛道为抓手，推动茶产业全链条提质升级，让一片叶子真正富一方百姓、稳一域农业。