3月31日中午，春雨细润大地，歙县武阳乡武阳村第二届“武阳·八碗八”团圆宴活动如期举行。通过乡村两级前期的邀约和宣传，当天共有本地乡贤与外地游客60余人参加本次徽州菜品鉴。

关于“八碗八”的由来，徽州各地，自古至今，凡是婚庆、寿诞和丧事，都清一色用八仙桌宴请客人。而古时徽州商人，为了图吉利、创大业，就在八仙桌摆下八碗大菜、八碗小菜宴请四方来客，以示为对待贵宾的尊重。

本次“武阳·八碗八”团圆宴活动，武阳乡武阳村结合本地特色，准备了寓意红红火火的虎坝红烧肉、大吉大利的武阳神仙鸡、年年有余的新安臭鳜鱼、三阳开泰的火炬三鲜锅、蒸蒸日上的梅干菜焖肉、财源滚滚的猪脚炖春笋、团团圆圆的火腿炖芋头、福气安康的红烧土豆腐以及蜜枣甜羹等八碗小菜供现场乡贤游客大饱口福。

“我感觉菜的味道特别好，而且这里的风景很美。来这边游玩品尝美食，对我来说就是一种远离大城市喧嚣，享受惬意的绝佳方式。”一位来自杭州的游客对武阳赞不绝口。

“我们希望能借助武阳八碗八活动，为我村擦亮一块招牌、培训一批名店、打响一批名菜、培育一批名厨和打造一个展馆。并通过五个一工程让武阳乡武阳村走出歙县，让更多游客走进武阳。”武阳村党总支书记张普新说道。

下一步，我乡将深化党建引领，创新工作举措，持续助力像“武阳·八碗八”团圆宴这类活动的开展，推动集体经济发展壮大，带动更多群众增收致富。