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来到位于祁门县历口镇西塘村的大园坞,只见羽衣闪亮、体格健硕的农家土鸡在林地里欢快觅食。“这是五黑一绿鸡,俗称乌骨鸡,肉质鲜嫩,不仅营养价值高,还特别受市场欢迎。”见有人来,养殖场负责人黄保良赶忙放下手头活,接着介绍起来。
“80后”的黄保良曾在浙江温州一家民营企业上班。外出务工的这些年里,他干过装配,做过检验,也从事过管理和销售。
十年的务工经历,让他开阔了眼界,又增长了学识,尤其是沿海地区许多农民创业致富的事例,深深触动了他。
西塘村深处大山,最好的资源就是成片的天然林地。2009年4月,返乡的黄保良看到散养生态鸡条件得天独厚,便萌生出了办养鸡场的想法。
在家人的支持下,黄保良流转村中50亩林地,开始了自己的养殖农场主生活。头一年引进皖南土鸡苗1000余只,自那以后,黄保良便现养现学,拉开了带动村民发展养殖增收致富的序幕。
又是十年的摸爬滚打,让本无养殖经验的黄保良成了方圆几十里地的养鸡能手。如今,他的养殖场已经发展到拥有4栋鸡舍、1栋育苗室、2栋粪便储存间的标准化养殖基地。
在发展生态养殖的过程中,黄保良还将传统养殖方法和现代养殖技术相结合,同时利用林地、荒山等资源,全面实行放养和补饲相搭配的养殖方式,为生态放养禽类规模化、产业化和品牌化发展打下了基础。
由于当地自然条件优越,散养在农场里的土鸡和下的鸡蛋一上市就被一抢而空,成为当地村民的抢手货。2018年,黄保良的家庭农场年出栏土鸡15000羽,年出售土鸡蛋50余万枚,效益十分可观。
值得一提的是,黄保良在自己创业的同时,不忘带动周边贫困村民增收致富。每年都有不少养殖户前来向他取经,他也毫无保留地把技术教给别人。
“我的家庭农场口号是‘创办山坞特色种养,开发绿色有机健康食品,发展农业生态经济’,下一步将联合村里的贫困户以及有养殖意愿的村民成立养殖合作社,带领大家一起脱贫致富。” 谈及家庭农场的未来,黄保良高兴地说。
编辑:姚敏