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进山的路,一边是嶙峋的山岩,一边是低地和溪沟,行车难,险象生。好在一路鸟啭虫鸣、涧水潺潺,别有野趣。张小明说,山里蛇多,竹叶青常见,还有眼镜蛇、五步龙,有时能遇野猪、豪猪。
七八里山路过后,仅有徒步上山的小径。张小明走在最前头,眼睛四处打量,似在山上寻找什么。突然,他止步,捡起地上的断枝,挑起林下一株低垂的植物,亮出茎干的背面,“看,这就是黄精,上面挂着的小圆果就是黄精的种子。”
张小明是黟县洪星乡同川村的黄精种植户,八九年前去九华山游玩,看到当地黄精卖得火,成了当地特产,一打听,发现种苗有不少是从祁门、黟县的深山里采挖过去的。
2013年,张小明流转山场1300亩,成立黟县洪星乡岭上家庭农场,从事黄精种植。起初,他在里长坞、外长坞种了50亩黄精,建成基地,每亩有两三千株。随后几年,他的黄精基地种植面积不断扩大,目前达500亩。
黄精是药食同源食品。《药典》记载,黄精有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能,用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴。近年来,人们的养生保健意识增强,黄精市场需求旺盛。为此,乡党委立足当地林业资源优势,大力发展黄精等特色产业种植,助力乡村振兴,目前黄精种植面积总计四五千亩。在张小明带动下,同川村的黄精种植户也有20多户,种植面积1500亩左右。
张小明说,同川的山上,野生黄精特多,种植大户的黄精多为仿野生栽培,品质优于田间栽培,受到一些药厂关注,已有两家来自己的基地考察,提出以高出市场价6%的价格收购黄精,还建议不要盲目追求数量。目前,黄精的市场收购价为:鲜货每斤10到12元,干货70到100元,年份越多越值钱。
黄精在地里,每年长1个节,种下三四年就可采挖,春、秋两季均可。“我最早种下的那批黄精,大多有2个节,到现在估计都有八九个节。”张小明说,黄精不同于一般中药材,如果市场价格不好,当年可不挖,留在地里更值钱。
今年1月,市委、市政府出台《新安医学传承创新发展实施方案》,提出开展道地和珍稀濒危药材(贡菊、祁术、祁蛇、黄精、绿萼梅等)品种选育、种苗繁育和种质资源保护工作,打造一批特色鲜明的大宗中药材种植基地。
为做大做强黄精产业,张小明开始考虑商标注册和有机产品认证。今年4月,国家知识产权局已受理他的商标注册申请,有机产品认证工作目前也有进展。他还打算办一家黄精初制加工厂,目标是发展成为一家药源基地。“目前正忙着选址,切片机都选好了。”说起黄精产业前景,张小明两眼闪亮。在他看来,漫山遍野藏在林下土坷垃里的黄精,都在铆足劲儿等着变“黄金”。
编辑:姚敏