9月13日晚，新安江畔香气四溢，“超级皖”美食争霸赛黄山市海选赛在屯溪河街热力开赛。来自全市三区四县及黄山风景区的8支战队集结亮相，以厨艺为“剑”，以灶台为“擂”，展开一场色香味俱全的“美食武林”对决，为现场观众呈现了一场兼具烟火气与文化韵味的饕餮盛宴。

此次黄山大赛以“烟雨黄山·徽味江湖”为主题，共设五大组别——老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店主以及民间吃货，来自各战队的40位厨艺高手展开同台竞技，在规定时间内，制作一道代表黄山区域特色和文化底蕴的美食，由专业评委和大众评审共同品鉴打分。

经过三轮激烈角逐，来自老字号名厨赛道的王军（屯溪区）、夜市摊主赛道的吴刚（歙县）、网红店主赛道的李冰（屯溪区）、民间吃货赛道的翟俊强（屯溪区）、非遗类美食赛道的方阳（屯溪区）共5位高手脱颖而出，组成了“超级皖”黄山战队。本次海选赛还评出了优秀代表队，其中屯溪区代表队荣获一等奖。

值得一提的是，赛前的黄山小吃“封神榜”活动也成为当天颇具人气的环节。“徽州毛豆腐”“黄山烧饼”“黄山茶干”三大经典品类齐聚，24位黄山本地大厨同台竞技，市民评审团依次品鉴、现场投票，在升腾的烟火气中直观感受黄山小吃的独特魅力。

此外，本届大赛突破传统美食赛事局限，创新设置“徽味百工坊”“徽·味觉实验室”“徽州有礼”直播带货区等特色展区，将比赛、展演、体验与消费深度融合，让市民和游客沉浸式领略徽州文化的独特魅力。

据悉，为放大赛事效应，我市还推出了多重消费福利：发放150万元“超级皖”消费券，覆盖餐饮、零售、汽车等领域；黄山风景区推出10万张总价1000万元的门票半价券；汤猫子Life超市现场发放3000张满减券，7家景区提供700张门票用于抽奖。同时，1400余家商圈企业、重点商贸企业联动抖音、美团等平台开展促销，更有企业在现场搭建直播间，直播带货；作为黄山市全域票根经济试点平台的黄山小住官方平台，联动86家覆盖住宿、零售、餐饮、景区的商户，创新打造票根经济消费模式，消费者凭抵达黄山的高铁票或飞机票，即可在参与活动的86家商户中享受专属优惠与折扣。70余家商家推出“一票通达、全程乐享”专属优惠，实现“流量”变“留量”、“赛事”变“生意”。